大家好,今天我来教大家怎么煎荷包蛋。
首先,我们要准备一个平底锅,加入一些油,然后将油加热。
接着,我们把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,让鸡蛋液均匀地分布在碗中。
然后,将平底锅再次加热,倒入一些油,当油热到冒烟的程度时,将鸡蛋液倒入锅中,让其慢慢地转动,让鸡蛋液均匀地分布在平底锅中。
接着,我们可以用小火来煎蛋,当蛋液表面凝固时,用筷子轻轻地翻动鸡蛋,让其另一面也能够凝固。
最后,我们可以加入一些盐、黑胡椒粉或其他调味料,让蛋液更加美味。希望大家能够喜欢这个简单易学的煎荷包蛋方法。
怎么煎荷包蛋 扩展
准备两个鸡蛋。
电饼铛预热,倒少许橄榄油,打入一个鸡蛋。
不要急着翻面,先让底部成型。
待底部成型后,可晃动饼铛,鸡蛋会滑到低处。
用铲子将鸡蛋翻面,煎另一面